Het bedrijf
Het idee voor FijneHapjes is een paar jaar geleden ontstaan. Om ons heen zagen we drie belangrijke ontwikkelingen: een groeiende belangstelling voor eten, een trend naar meerdere kleine porties en een alsmaar stijgende behoefte om thuis te genieten. Het concept voor FijneHapjes kreeg uiteindelijk in 2008 definitief vorm. Begin 2009 is het bedrijf opgericht. Na het bedenken, ontwikkelen, proberen en proeven van meer dan 1000 hapjes is een selectie gemaakt. Uiteindelijk zijn 100 creaties overbleven, 60 daarvan staan op de website.
De mensen
FijneHapjes is een onderneming van mensen die fanatiek zijn op kwaliteit, creativiteit en optimale service. Restaurant eigenaren en chefs die datzelfde uitdragen worden gevraagd om zich aan FijneHapjes.nl te verbinden. Het zijn deze mensen die in hun restaurant uw FijneHapjes dagelijks bereiden en leveren. Samen met die speciaal geselecteerde restaurants, de FijneHapjes ''FIJNKEUKENS'', zijn we u van dienst, 7 dagen in de week. Vakmanschap is wat ons allen professioneel verbindt: bieden van kwaliteit zonder concessie. Onze passie voor leuke mensen en lekker eten komt in FijneHapjes bij elkaar.
Doel van het bedrijf
Via fantastische FijnKeukens, op kleinschalige wijze, met enthousiasme en passie de lekkerste hapjes maken, waarin de beste ingrediënten herkenbaar blijven, de kracht van eenvoud zichtbaar wordt en authentieke smaken zijn gerespecteerd.
FijneHapjes is geen cateringbedrijf. Voor wijn, salades, brood en bediening verwijzen wij graag naar anderen en onze FijnKeukens. Uiteraard kunt u hiervoor contact met ons opnemen, we kennen nog wel een paar uitstekende adressen. Desgewenst regelen we alles voor u.
De passie
FijneHapjes maakt uitsluitend fijne hapjes. Daar zijn we goed in, dus daar willen we in uitblinken. Hoe doen we dat dan?
- We werken uitsluitend met mensen die onze passie voor koken en verrassende combinaties delen.
- Ons principe: liever uitblinken voor een kleine, enthousiaste groep liefhebbers dan groot en onzichtbaar blijven steken in middelmatigheid.
- We houden van eerlijke, mooie ingrediënten en hebben respect voor de seizoenen.
- We zoeken altijd naar een optimale combinatie van smaken die elkaar versterken en ieder afzonderlijk onderdeel tot z’n recht laten komen.
- We proeven alles eerst zelf, krijgen direct een glimlach op het gezicht en zijn ervan overtuigd dat die bij u ook verschijnt!
